Sosul cremos de post cu ciuperci este versatil si poate fi folosit in multe moduri. Il poti manca cu mamaliguta calda, poti sa il pui peste paste sau langa orez, dar merge perfect si cu piure de cartofi. 1 ceapa mare. 1 catel de usturoi dat prin presa. 30 g faina. 200 ml apa. 200 ml bautura vegetala de orez (poate fi si de soia, orez cu
Ingrediente: 25 g unt, plus extra pentru uns 1 lingurita ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 1 catel de usturoi, zdrobit 350 g amestec de ciuperci feliate 1 mana de patrunjel, tocat fin 100 ml de smantana pentru gatit 375 g aluat de foitaj faina, pentru presarat 1 ou, batut 1 lingurita
Rondele de cartofi la cuptor cu ceapa rosie si ciuperci (8 voturi) , (20) Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min Ingrediente: 3-4 cartofi mari 2 cepe rosii potrivite 300 g ciuperci proaspete, champignon 2-3 fire patrunjel 2-3 linguri ulei sare piper boia de ardei dul Friptura de porc cu sos de ceapa (17 voturi) , (5)
Se aleg 4 felii de carne, se aseaza in forma de cruce, iar in mijloc se pune o ciuperca umpluta cu telemea si 2 - 3 solzisori de ceapa. Feliile de carne se ridica pe rand deasupra ciupercii, formand astfel un pachetel. Pentru a nu se desface in timpul coacerii, se strapunge pachetelul cu doua scobitori, in doua parti diferite.
INGREDIENTE 400 g foietaj frantuzesc 1 borcan ciuperci 150 g bacon afumat 1 ceapa sare piper 1 galbenus de ou 1 lg lapte 2 lg ulei masline
Reţetă de pe www.vulpeabucatar.com. Mincare la ceaun. kg carne de vita, ciuperci albe, cartofi, 2 morcovi, 1/2 l coniac, 1/2 l vin de masa rosu, ceapa, usturoi, condimente (piper, sare, tarhon pana a doua zi. Se ia o tigaie si se pune ulei de la cuptor si se pun ciupercile spalate intregi, cam 3 buc de o capatina de usturoi
jIQDGQ.
pachetele cu ciuperci si ceapa